Lasaña de Kale

Pocos platos hay tan conocidos como la lasaña italiana, famosa en todo el mundo y del que se han hecho decenas de variedades por su versatilidad. En este caso he preparado una lasaña de kale. No olvidemos que la col kale es uno de los ingredientes detox que están muy de moda en este momento.
Lasaña de Kale
Pocos platos hay tan conocidos como la lasaña italiana, famosa en todo el mundo y del que se han hecho decenas de variedades por su versatilidad. En este caso he preparado una lasaña de kale. No olvidemos que la col kale es uno de los ingredientes detox que están muy de moda en este momento.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180º.
- 2
Lava y quita las partes duras del kale, troceala.
- 3
Pon en un bol grande el kale, el tomate triturado, la mozzarella, el ajo prensado, la sal y la pimienta, mezcla y reserva.
- 4
Pon una olla grande con agua a hervir, añade sal y introduce de tres en tres las láminas de lasaña, aunque son precocidas recomiendan pasarlas por agua caliente, yo las tuve 30 segundos, saca y deja secar.
- 5
Reparte la preparación en las láminas de lasaña.
- 6
Hornea durante 45 minutos, añádele un chorrito de aceite de oliva a la hora de degustar. ¡Buen Provecho!
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