Filets al horno de lenguado o merluza o brótola un ratito con limón.
Luego aplastar con tenedor junto con 3 huevos batidos. Vuelven al horno y luego verdurita (en mi caso de freezer para agilizar), roquefort y muzzarela y a gratinar al horno con crema y queso en hebras. Condimenten a gusto !!!!!