Cortamos la mortadela en trozos luego en un resipiete partimos dos huevos y los condimentamos.

Ponemos en otro recipiente un poco de harina y agarramos la mortadela la pasamos primero por el huevo después por harina y otra ves por huevo al sartén con el aceite bien caliente cuando estén doraditas de los dos sacos a una fuente con papel absorbente y listo!!

Las acompañamos con lo que quieras yo las comí con arroz nomás.