Hamburguesas de San Valentín
Una receta para enamorar...
Paso a paso
- 1
Comienza adobando la carne con la sal, la pimienta, un ajo picadito, una cucharada de perejil fresco, 3 cucharadas de copos de puré de patata y un huevo. Mezcla todo muy bien y reservala en la nevera.
- 2
Ahora vamos a hacer la masa para el pan de las hamburguesas. Pon en un bol el agua templada, la levadura desmenuzada y a continuación, la harina, la sal, el azúcar y el aceite. Mézclalo bien y después amasalo hasta tener una masa elástica.
- 3
Después divide la masa en 4 bolitas iguales y metela en unos moldes (aptos para el horno) con forma de corazón. Pinta con huevo batido y espolvorea con semillas de sésamo por encima. Llevalos al horno sin precalentar. Y hornealos a 180 grados unos 35-40 minutos.
- 4
Sacar la carne adobada de la nevera y dividirla en 4 partes. Ayudándote de los mismos moldes del pan haz las hamburguesas en forma de corazón.
- 5
Cuando las tengas todas hazlas en la plancha hasta que las tengas bien doraditas.
- 6
Corta las lonchas de queso con forma de corazón, y ponlas sobre la carne cuando ya la tengas.
- 7
Corta los panes a la mitad y unta ambas partes con mayonesa.
- 8
Corta el tomate en rodajas y la lechuga en tiritas. Solo te queda montar la hamburguesa. Coloca encima del pan la carne junto con el queso, y encima una rodaja de tomate.
- 9
Sobre la parte superior del pan pon un poquito de lechuga, y monta la hamburguesa.
- 10
Acompáñala de unas patatas fritas y listo!!! Seguro que tu pareja cae rendido a tus pies.......
- 11
Si quieres ver esta receta en video y explicada paso a paso, no dejes de visitar mi canal de youtube https://youtu.be/6SeYTzmHkVY, donde podrás ver esta y muchas más recetas... TE ESPERO.....
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