Milanesas de Carne
#5ingredientes
Son varias las razones que hacen de las milanesas de carne o pollo uno de mis platos favoritos: son exquisitas, muy fáciles de preparar y hay una infinidad de ingredientes entre los cuales escoger para acompañarlas, ensaladas, puré, papas fritas, etc. También puedes con ellas preparar unos deliciosos sandwiches si quieres disfrutar de un día al aire libre en familia.
Espero te guste, que la prepares y disfrutes tanto como yo de esta deliciosa receta.
Milanesas de Carne
#5ingredientes
Son varias las razones que hacen de las milanesas de carne o pollo uno de mis platos favoritos: son exquisitas, muy fáciles de preparar y hay una infinidad de ingredientes entre los cuales escoger para acompañarlas, ensaladas, puré, papas fritas, etc. También puedes con ellas preparar unos deliciosos sandwiches si quieres disfrutar de un día al aire libre en familia.
Espero te guste, que la prepares y disfrutes tanto como yo de esta deliciosa receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes: Carne, huevos, pan rallado, sal de ajo y aceite
- 2
En un bowl colocar los huevos
- 3
Batirlos
- 4
Agregar la sal de ajo
- 5
Mezclar y reservar
- 6
En una bandeja colocar el pan rallado, dejar a un lado
- 7
Retirar todos los excedentes de grasa de la carne
- 8
Sumergir el filete de carne en el huevo
- 9
Colocarlo en el pan rallado
- 10
Presionar suavemente de ambos lados
- 11
Para que se adhiera el pan
- 12
Hacer lo mismo con cada uno de los bistecs
- 13
Se pueden cocinar en la sartén o en el horno:
- 14
En la sartén:
- 15
En una sartén calentar el aceite a una temperatura medio/alta, cuando esta bien caliente, colocar la milanesa, dorarla de ambos lados, hacer lo mismo con cada milanesa
- 16
Colocarlas en un plato sobre una toalla de papel para sacar el exceso de aceite
- 17
En el horno:
- 18
Precalentar el horno a 200 grados centígrados, rociar una bandeja para horno con el aceite en aerosol
- 19
Acomodar las milanesas en la bandeja, rociarlas con aceite en aerosol por encima, cocinarlas por 20 minutos o hasta que estén doraditas de ambos lados
- 20
Yo las prepare en la sartén,
- 21
Las acompañe con tomate lechuga y ají dulce
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (3)