Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1calabacín
  2. 4 cdasricota magra
  3. 1 latachoclo cremoso
  4. 150 grqueso cremoso light
  5. Queso rallado
  6. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el calabacín por la mitad y cocinar en horno a 180grados durante 45 minutos. (Agregarle aceite de oliva, un poco de sal y pimienta)

  2. 2

    Sacar el relleno del calabacín con un tenedor

  3. 3

    En bowl vamos a preparar el relleno: agregando el calabacín, choclo cremoso, ricota, queso rallado a gusto y sal. También puede agregarse cebolla de verdeo. Antes de llevar al horno colocar el queso crema cortado en cubos.

  4. 4

    Dejar cocinar en horno unos 15- 20 minutos más. Y listo! Yo lo acompañe con una milanesa de soja.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Maria del Carmen Braquet
Maria del Carmen Braquet @cook_110450895
En Uruguay lo venden en lata y se llama crema de choclo. Son los granos del maíz o elote, cocidos y triturados en una salsa espesa del mismo maíz. Las tartas o sufles quedan muy buenas porque les da el gusto del maíz un poco dulzon

Escrita por

Agustina
Agustina @m_agusa
@lacocina.encasa
Leer más

Recetas similares