Champiñones rellenos de chistorra
Pedro Agraz Gutierrez @Pedro_Agraz1966
Esta receta es de mi cuñado José que es un maestro con las tapas
Champiñones rellenos de chistorra
Esta receta es de mi cuñado José que es un maestro con las tapas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien los Champiñones y cortar el tallo de tal manera que queden huecos
- 2
Dorar los ajos y la guindilla y reservar solo el aceite
- 3
Rellenar los champiñones hasta la mitad con el queso rallado parmesano y dorarlos en la sartén
- 4
Añadir el aceite de los ajos por encima del queso
- 5
Dorar la chistorra muy picada y terminar de rellenar los champiñones en la sartén
- 6
Emplatar y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pedro Agraz Gutierrez le encantará ver cómo quedó.
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