Pizza de zapallo italiano

Si tienes un zapallo italiano y no quieres hacer el típico guiso, o el típico zapallo relleno, esta receta económica, sencilla y suuuper rápida es la ideal
Pizza de zapallo italiano
Si tienes un zapallo italiano y no quieres hacer el típico guiso, o el típico zapallo relleno, esta receta económica, sencilla y suuuper rápida es la ideal
Paso a paso
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Lavamos el zapallo italiano y dejamos en una olla con agua recién hervida y sal por unos 10 minutos a fuego medio
- 2
Dejamos enfriar y lo cortamos en rodajas de unos 3cm de ancho
- 3
Lavamos el tomate y lo cortamos en rodajas delgaditas, aliñamos con un poquito de sal
- 4
Ponemos las rodajas de zapallo en la fuente del horno y encima ponemos una capa de queso chanco, otra capa de jamón y dos capas de tomate, y encima orégano a gusto
- 5
Dejamos en el horno hasta que el queso este derretido. Lo sacamos del horno y listo! A disfrutar. Lo podemos acompañar con arroz o con unos fideos con crema y champiñones. Queda exquisito
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