Bizcochitos de piruleta

hirmafilter
hirmafilter @cook_1147863
girona

Quedan preciosos, y están muy buenos. No dejéis de ponerle el glaseado porque le da un gustito estupendo! La receta la adapté de la web www.recetasparatorpes.com donde usaban la receta para hacer magdalenas. Altamente recomendable!

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 150 g.azúcar
  3. unasgotas de vainilla
  4. 80 g.licor de piruleta
  5. 80 g.aceite de girasol
  6. 150 g.harina
  7. 1 cucharaditalevadura
  8. Ingredientes glaseado:
  9. azúcar glass, 3 cucharadas de licor de piruleta y unas gotitas de limón

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 170º

  2. 2

    Batir los huevos con el azúcar y la vainilla

  3. 3

    Añadir el licor y el aceite y mezclar bien

  4. 4

    Por último agregar la harina y batir muy bien a mano o con la batidora eléctrica.
    - Verter en un molde bien engrasado y hornear 20 minutos.

  5. 5

    Mientras se hornean, vamos haciendo el glaseado:
    - Poner una buena cantidad de azúcar glass en un bol y añadir el licor de piruleta y las gotitas de limón. Remover bien, debe tener consistencia de leche condensada, si hace falta, añadir más azúcar glass.

  6. 6

    Verter el glaseado por encima de los bizcochitos cuando estén todavía un poco calientes y dejar enfriar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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hirmafilter
hirmafilter @cook_1147863
girona
Hola compañer@s de cocina!! me llamo Hirma y hace un año me embarqué en un blog de cocina. Se trata de recetas fáciles, económicas y sanas. Espero que os guste: http://www.sopaypilla.com/
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