Mosaico de gelatina
Rico postre que a todo niño le encanta. Ideal para fiestas!
Mosaico de gelatina
Rico postre que a todo niño le encanta. Ideal para fiestas!
Paso a paso
- 1
En una olla vierte la leche condensada y la crema de leche, coloca a calentar a fuego medio
- 2
Disuelve la gelatina sin sabor en agua hirviendo
- 3
Añade la gelatina sin sabor en la mezcla de leche condensada y crema de leche sin parar de revolver y luego retirar del fuego
- 4
Colocar la mezcla en otro recipiente hondo y deje reposar a temperatura ambiente. Revolver ocasionalmente para que no cuaje
- 5
Prepare las gelatinas de sabores y reservar en recipientes rectangulares para facilitar posteriormente los cortes
- 6
Cuando las gelatinas de colores están bien firmes, hacer cortes en cubos. Realizar este proceso de manera rápida para que no se derritan. Luego refrigerar por unos minutos
- 7
Se dispone a colocar los cubos de gelatinas en los recipientes a servir
- 8
Luego verter la mezcla de leche cuidadosamente hasta llegar al tope del recipiente (si le hace falta cubos agrega sin que se derrame)
- 9
Refrigerar inmediatamente y dejarlo por aprox. 4 horas antes de consumir
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