Birthday Cake Simple with Ganache Chocolate

Winda's Kitchen
Winda's Kitchen @cook_6016817
Bandung

Hari ini my fiance ulang tahun. Pengen kasih birthday cake buatan sendiri, meskipun gak jago baking. Jadi aku bikin bener bener sebisanya aja.🤣🤣 kebetulan dia pecinta hotwheels, jadi hiasannya coklat mobil.

Birthday Cake Simple with Ganache Chocolate

12 orang berencana membuat resep ini

Hari ini my fiance ulang tahun. Pengen kasih birthday cake buatan sendiri, meskipun gak jago baking. Jadi aku bikin bener bener sebisanya aja.🤣🤣 kebetulan dia pecinta hotwheels, jadi hiasannya coklat mobil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. Bahan cake:
  2. 2 bungkusnutricake coklat
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 10 sdmair
  5. 200 mlminyak goreng
  6. 50 grchocochip
  7. Bahan ganache chocolate
  8. 250 grdark chocolate (collata)
  9. 150 mlsusu ultra plain
  10. 60 grwhipped cream bubuk (merk pondan)
  11. Topping:
  12. Coklat mobil

Cara Membuat

  1. 1

    Buat cake : campurkan semua bahan dalam 1 wadah. Aduk hingga rata. Masukan ke dalam loyang kue yang sudah diolesi butter dan tepung terigu. Panggang di oven suhu 180°C selama 35 menit. Selama oven aku cek cakenya 25 menit pertama, kemudian 10 menit berikutnya. Setelah matang tiriskan.

  2. 2

    Buat ganache chocolate: panaskan susu dan bubuk whipped cream di kompor dengan api kecil, jika sudah panas (tidak sampai mendidih) masukan coklat yang sudah dicincang. Aduk hingga rata. Angkat. Tidak usah terlalu lama, jaga api kompor supaya tidak gosong ya.

  3. 3

    Buat dekorasi: tuangkan ganache coklat ke atas brownies. Ratakan. Hias di atas brownies dengan coklat mobil mobil seperti diatas. Atau sesuai selera ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda's Kitchen
Winda's Kitchen @cook_6016817
pada
Bandung
Hobby masak karna suka makan. Cita cita pengen kurus 🤣🤣😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa