ES GABUS/ES WADAI

Name: ES GABUS/ES WADAI
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 95 gr atau 1 bungkus tepung hunkwe warna putih; 800 ml santan ( kekentalan dan kekenyalan trgantung slera ); 200 gr gula pasir ( manisnya trgntung selera ); Setetes pewarna makanan ( aku pke warna merah ); Sejumput garam; Plastik; Loyang

hanhanny @cook_4431817

Samarinda🏡

Mari bernostalgia dgn salhsatu jajanan masa kecil,ES GABUS atau klo kmi dsini nyebutnya ES WADAI klo kmu knal makanan ini brrti masa kecilmu bahagia 😄

Lebih banyak

ES GABUS/ES WADAI

hanhanny @cook_4431817

Samarinda🏡

Mari bernostalgia dgn salhsatu jajanan masa kecil,ES GABUS atau klo kmi dsini nyebutnya ES WADAI klo kmu knal makanan ini brrti masa kecilmu bahagia 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

95 gr atau 1 bungkustepung hunkwe warna putih
800 mlsantan ( kekentalan dan kekenyalan trgantung slera )
200 grgula pasir ( manisnya trgntung selera )
Setetespewarna makanan ( aku pke warna merah )
Sejumputgaram
Plastik
Loyang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah campur jd satu tepung hunkwe,santan,gula pasir,garam dan tetesi pewarna makanan,aduk rata
2

Masak dgn api sedang,aduk perlahan sampai adonan kental dan meletup2,matikan api.
3

Masukan kedalam loyang,dinginkan smpai adonan bisa dipotong2.
4

Potong2 sesuai selera,bungkus dlm plastik masukan difrezer sampai beku dan mngeras.
5

Makan es gabus lbih pas saat cuaca panas,segarnya pasti lbih berasa 😉