En otro bol poner los huevos mezclar para romperlos bien e ir integrando los otros ingredientes, la tagatosa, el aceite, harina, polvos de hornear, sal, canela y leche y cuando está todo integrado armar.

A las manzanas 🍎 reservadas agregar la mitad de la mezcla de los huevos y revolver, e ir poniendo en un molde rectangular la mitad de las manzanas y en el medio las nueces picadas cubrir con el resto de las manzanas y poner la otra mitad de la mezcla de huevos llevar a horno precalentado a 180 grados por 50 minutos servir decorada con tagatosa impalpable y nueces. Deliciosa!!!