Tarta de acelga!!

Name: Tarta de acelga!!
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 paquetes acelga; 3 cebollas de verdeo; 1 cebollas blanca grande o 2 medianas; 1 morrón; 1 tomate; 1 huevo crudo para relleno; 1 huevo crudo para el centro (opcional); 1 lata paté de foie; 1 bollito de pan; 1 taza leche; 1 sobrecito queso rallado; cantidad necesaria Sal; cantidad necesaria Condimentos; Semillas (opcional); Queso cremoso (opcional)

Debora Beatriz Friedmann @cook_13262075

Capitán Sarmiento

Te aburriste de la carne, proba esta tarta Rica, fácil y muy sana!!!

Tarta de acelga!!

Debora Beatriz Friedmann @cook_13262075

Capitán Sarmiento

Te aburriste de la carne, proba esta tarta Rica, fácil y muy sana!!!

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Ingredientes

8 raciones

2 paquetesacelga
3cebollas de verdeo
1cebollas blanca grande o 2 medianas
1morrón
1tomate
1huevo crudo para relleno
1huevo crudo para el centro (opcional)
1 latapaté de foie
1bollito de pan
1 tazaleche
1 sobrecitoqueso rallado
cantidad necesariaSal
cantidad necesariaCondimentos
Semillas (opcional)
Queso cremoso (opcional)

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Paso a paso

1

Lavar y cortar la acelga, colocarla en una olla y blanquear (es un pequeño hervor en su misma agua, no agregar agua adicional a la olla)
2

Picar las cebollas, el morrón y el tomate y rehogar en una olla o sartén con un poco de agua, hasta que las cebollas estén bien cocida
3

Una vez cocida la acelga escurrirla bien y mezclar bien con las cebollas, morrón y tomates cocidos.
4

Remojar el pan en leche hasta que quede bien blando y agregarle un huevo crudo
5

Agregar a la acelga el pan remojado, la lata de paté el queso rallado, las semillas y el condimento y la sal, mezclar todos los ingredientes muy bien
6

En una asadera rehogada con fritolin colocar una tapa de tarta agregar la verdura y hacer un hueco en el centro, agregar el huevo crudo y queso mantecoso arriba, colocar la otra tapa y enviar a horno hasta que se dore la masa
7

Servir una vez cocida!! El queso mantecoso y huevo en el centro es opcional