Tarta de acelga!!
Te aburriste de la carne, proba esta tarta Rica, fácil y muy sana!!!
Tarta de acelga!!
Te aburriste de la carne, proba esta tarta Rica, fácil y muy sana!!!
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar la acelga, colocarla en una olla y blanquear (es un pequeño hervor en su misma agua, no agregar agua adicional a la olla)
- 2
Picar las cebollas, el morrón y el tomate y rehogar en una olla o sartén con un poco de agua, hasta que las cebollas estén bien cocida
- 3
Una vez cocida la acelga escurrirla bien y mezclar bien con las cebollas, morrón y tomates cocidos.
- 4
Remojar el pan en leche hasta que quede bien blando y agregarle un huevo crudo
- 5
Agregar a la acelga el pan remojado, la lata de paté el queso rallado, las semillas y el condimento y la sal, mezclar todos los ingredientes muy bien
- 6
En una asadera rehogada con fritolin colocar una tapa de tarta agregar la verdura y hacer un hueco en el centro, agregar el huevo crudo y queso mantecoso arriba, colocar la otra tapa y enviar a horno hasta que se dore la masa
- 7
Servir una vez cocida!! El queso mantecoso y huevo en el centro es opcional
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