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Ingredientes

  1. 8huevos
  2. 240 grs.De azúcar
  3. 210 grs.De Harina Leudante
  4. 4 cucharadas soperascacao amargo
  5. Esencia de vainilla
  6. Crema chantilly
  7. Mermelada de frutilla
  8. Cerezas para decorar
  9. Chocolate rallado
  10. Crocante de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Batir a punto letra los huevos con el azúcar.

  2. 2

    Agregar la vainilla. Y tamizar la harina con el cacao.. colocar con movimientos envolventes..

  3. 3

    Hornear 45 minutos aprox. Al mínimo. En un molde del tamaño de la lata de dulce de batata.

  4. 4

    Una vez horneado y frío el bizcochuelo.. cortar en capas., humedecer con almíbar., colocar una capita muy fina de mermelada de frutilla, y la crema batida. Así con la otra capa también..

  5. 5

    Al costado le puse crocante de chocolate. Y decorar arriba con crema y cerezas..

  6. 6

    Por último rallar chocolate para taza por encima..y listo un manjar para compartir..

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Viviana Rosso
Viviana Rosso @cook_13384955

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