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Ingredientes

45 minutos
  1. Para la base
  2. 200 grharina
  3. 100 grmargarina
  4. 75 grazúcar
  5. 1huevo
  6. Esencia de vainilla c /n
  7. Para el relleno
  8. 300 mlleche de coco
  9. 400 mlcrema de leche
  10. 60 grqueso crema
  11. 160 grazúcar
  12. 50 grcoco rallado
  13. Para decorar
  14. 250 grchocolate blanco
  15. c/nCoco rallado

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Para la base : mezclar la margarina y el azúcar.

  2. 2

    Una vez unido agregar la esencia de vainilla y el huevo y mezclar.

  3. 3

    Por último agregar la harina mezclando suavemente.

  4. 4

    Estirarlo en una tartera y llevarlo al horno bien caliente por unos minutos.

  5. 5

    Para el relleno: montar la crema de leche. Y agregar el azúcar.

  6. 6

    Agregar la leche de coco con movimientos envolventes.

  7. 7

    De la misma forma el queso crema y el coco rallado (si queda muy líquido ponerlo en el freezer por unos minutos)

  8. 8

    Una vez desmontada la base cubrir con el relleno y decorarlo con el chocolate blanco y el coco rallado.

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Arasí Miró
Arasí Miró @arasi75
Curuzu Cuatia Corrientes Argentina
De vez en cuando me toca cocinar
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