Crema de tapín o calabacín

Laure Pinto Narváez
Laure Pinto Narváez @LauraPN_00

Esta receta es completamente modificable a tu gusto, y a todos nos sale un poco diferente.
Espero que os guste, ¡mandad fotos!

Crema de tapín o calabacín

Esta receta es completamente modificable a tu gusto, y a todos nos sale un poco diferente.
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Ingredientes

4 raciones
  1. 2calabacines / tapines
  2. 1cebolla pequeña
  3. 1 dienteajo
  4. 1quesito
  5. Aceite de oliva
  6. al gustoSal y pimienta
  7. 1patata mediana
  8. 1 botecitonata de brick pequeño

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar el calabacín, la cebolla, la patata y el ajo y echarlos en una olla con agua para cocer

  2. 2

    Añadir aceite, sal y pimienta. Dejarlo todo cocer hasta que esté todo tierno.

  3. 3

    Echar el quesito y la nata y triturarlo.

  4. 4

    Moverlo y dejar cocer hasta que espese.

  5. 5

    ¡Listo! Mi madre suele echar encima una vez servido cebolla frita de las que venden para hamburguesas, y está buenísimo.

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Cocinar hoy
Laure Pinto Narváez
Soy una estudiante universitaria que apunta aquí las recetas fáciles que va aprendiendo con su madre o a base de pura experimentación✌🏿🌿
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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Buenos días!!! Hemos preparado una revista especial con recetas de autores nuevos como tu para disfruta más y más de las últimas recetas compartidas.Puedes verla aquí http://newsletters.cookpad.com/es/es/newsletter/14_8_2018.html y lo vamos a mandar el día 14 a todos los suscritos que les gusta recibir ideas semanales en su e-mail.Espero te guste. Un abrazo!! Buen fin de semana :)María

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