Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan 5-10 menit lalu bilas. Sisihkan
- 2
Gepret sere, lengkuas dan jahe
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit
- 4
Tumis bumbu halus dan bumbu yg di gepret (sere, jahe dan lengkuas)sampai harum lalu masukkan air dan air asam jawa biarkan sampai mendidih lalu masukkan ikan, cabe rawit dan garam masak sampai ikan matang
- 5
Setelah ikan matang tambahkan penyedap rasa dan daun kemangi lalu test rasa, masak sebentar lalu angkat siap d sajikan
- 6
Selamat mencoba bun
Resep Serupa
-
Kakap kuah kuning Kakap kuah kuning
Kakap beli dipasar kok banyakan kepalanya yg dikasi drpd dagingnya😐😐😐Yowis siasatnya yaa dibuat kuah kuning ajjah..Yukk mariii N I C A -
-
-
Kakap kuah kuning Kakap kuah kuning
Pingin aja.. terinspirasi dari masakan ikan berkuah Mama Ima & Sasya -
-
-
Kakap kuah kuning Kakap kuah kuning
Pengen yg berkuah dan masaknya ga pakai lama,,,jadi dahhh😍😍😍 Jeliana Nainggolan -
Kakap kuah kuning Kakap kuah kuning
Sengaja masak kuahnya dibanyakin sekalian untuk lauk makan anak saya yang masih batita biar emak ga rempong masak banyak... Dapur Nissa -
Kakap kuah kuning Kakap kuah kuning
Sengaja yg di post waktu ikan nya baru masuk ke kuah. Biar tampak segar aja hehe 😁Sejak di Bontang jadi sering masak ikan laut, karena gampang banget dapatnya.Kuah kuning ini seger, anak anak suka.Apapun ikannya di masak ini enak. Cuma saya paling suka kakap. Lebih gurih, lemak ikannya nggak eneg. Marta Dwi Priswanti -
-
-
Kakap kuah kuning Kakap kuah kuning
Kesukaan anak - anak dan suami..kalo sudah masak ini makannya pada nambah 3 piring. Sherly Lestuny
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5500536
Komentar