Croquetas de arroz al horno
#SinHarinas
Es una receta súper fácil de hacer, es rico y sano. Además podes reutilizar el arroz que te quedó del día anterior, en ese caso tendrías que empezar desde el paso 6.
Croquetas de arroz al horno
#SinHarinas
Es una receta súper fácil de hacer, es rico y sano. Además podes reutilizar el arroz que te quedó del día anterior, en ese caso tendrías que empezar desde el paso 6.
Paso a paso
- 1
Poner en una cacerola las tazas de agua, la taza de arroz y la cucharada de provenzal. Agregamos unos granitos de sal gruesa. Llevar a fuego medio.
- 2
Precalentar el horno a temperatura media.
- 3
Revolver el arroz cada tanto para evitar que se pegue.
- 4
Mantenerlo a fuego medio hasta que el arroz haya absorbido la mayor parte del agua.
- 5
Luego retirar del fuego y dejar reposar unos minutos. Enfriar en un bowl.
- 6
Agregar el queso y condimentar. (Yo le agregué un poquito de orégano y una pizca de pimentón dulce.) Luego agregar los 2 huevos. Integrar todos los ingredientes.
- 7
Poner en una placa (previamente aceitada) cucharadas de la mezcla y mandar al horno a temperatura alta.
- 8
Después de 20 min aprox. sacar del horno y dar vuelta. Tiene que estar dorada la base.
- 9
Dejar otros 20 min en el horno, luego servirlos en una fuente.
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