Botok Ayam/Garangasem ayam

Dini
Dini @cook_7406978
Malang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 8 butirkemiri
  3. 8bawang putih
  4. 2 butirtelur (1 butir kalau yg besar)
  5. Cabe kecil secukupnya (bisa skip)
  6. 1/4 kgtomat hijau
  7. 1 bungkussantan kara
  8. secukupnyaGaram
  9. Daun pisang dan lidi/tusuk gigi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, tomat, bawang putih, cabe kecil

  2. 2

    Ulek bumbu halus : bawang putih, kemiri, garam

  3. 3

    Campurkan bumbu halus dengan ayam. Lalu beri santan dan telur. Campur hingga merata. Cek rasa

  4. 4

    Siapkan daun pisang untuk membungkus. Masukkan ayam ke dalam bungkusan lalu beri cabe dan tomat. Tutup rapat dengan tusuk gigi/lidi

  5. 5

    Kukus kurang lebih 30-45 menit. Sajikan

  6. 6

    Happy cooking dan jangan lupa recook 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini
Dini @cook_7406978
pada
Malang
"The greatest dishes are very simple.” — Auguste Escoffier
Lebih banyak

Komentar

Desy Ningsih
Desy Ningsih @cook_13616146
Mbak kalo Ga da tomat hijau bisa di skip kah ?

Resep Serupa