Botok Ayam

Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
Kab. Tangerang

Ternyata ayam bisa dibikin botok juga ya, enak ini, bisa dijadikan tambahan menu dirumah nch 😍🥰
B : bawang merah
A : Ayam

Source : @prita_23884
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17238463-botok-ayam

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Prita
#CookpadCommunity_Tangerang
#BALONChallenge
#BahanBALON

Botok Ayam

15 orang berencana membuat resep ini

Ternyata ayam bisa dibikin botok juga ya, enak ini, bisa dijadikan tambahan menu dirumah nch 😍🥰
B : bawang merah
A : Ayam

Source : @prita_23884
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17238463-botok-ayam

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Prita
#CookpadCommunity_Tangerang
#BALONChallenge
#BahanBALON

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 10 menit
5-6 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 sdmperasan jeruk nipis
  3. 1 ikatdaun singkong
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 500 mlair untuk merebus
  6. 65 mlsantan instan
  7. 1 butirtomat besar
  8. 6 pcscabe rawit setan utuh
  9. 6 lembardaun salam
  10. .
  11. Bumbu Halus :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 buahcabe merah keriting
  15. 2 buahcabe rawit merah
  16. 1 ruaskunyit bakar
  17. 3 buahkemiri
  18. 1 sdtlada butir
  19. 1 sdtgaram
  20. .
  21. Bahan lainnya :
  22. secukupnyaDaun pisang
  23. Lidi/tusuk gigisecukupnya

Cara Membuat

1 jam 10 menit
  1. 1

    Potong2 ayam sesuai selera, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, diamkan sesaat, cuci ayam kembali

  2. 2

    Siangi daun singkong, cuci bersih lalu didihkan air, masukkan daun singkong dan tambahkan garam, rebus hingga empuk, tiriskan dan iris2 daun singkong

  3. 3

    Haluskan bumbu halus

  4. 4

    Tuang santan dalam wadah, tambahkan bumbu halus, aduk rata, kemudian masukkan ayam, diamkan sekitar 15 menit

  5. 5

    Lalu tambahkan irisan daun singkong, aduk rata

  6. 6

    Siapkan 2 lembar daun pisang, letakkan daun salam, lalu ayam, daun singkong, irisan tomat dan cabe, tambahkan air bumbu sedikit, lalu bungkus dan semat

  7. 7

    Panaskan kukusan, kukus selama 45 menit atau hingga semua matang, angkat dan sajikan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa