Pan esponjoso de linaza

M JESUS
M JESUS @cook_13612184

Lo mejor de la receta es sin gluten y sin harina refinada , maravilloso... estoy entrando al mundo de lo sin gluten y cada vez me fascina mucho más ...#sinharina #singluten

Pan esponjoso de linaza

Lo mejor de la receta es sin gluten y sin harina refinada , maravilloso... estoy entrando al mundo de lo sin gluten y cada vez me fascina mucho más ...#sinharina #singluten

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Ingredientes

3 raciones
  1. 7 cucharadasharina de linaza
  2. 7claras de huevos
  3. 2 cucharaditaspolvos de hornear
  4. 1/2 cucharaditasal de fruta sin sabor
  5. 1 pizcasal
  6. 1 cucharadaaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Antes de empezar, prender el horno a 180 grados, mezclar los ingredientes secos y los líquidos por separado

  2. 2

    Mezclar las claras con un batidor manual y luego ir agregando los ingredientes secos de a poco a la mezcla de las claras y revolver

  3. 3

    Luego vaciar la mezcla a un molde de papel y colocar en horno a 180 grados, 20 minutos... y listo nuestro pan!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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M JESUS
M JESUS @cook_13612184

Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Oh! que bien... cuando veo que las recetas de pan son esponjosas me entusiasmo mucho, pero he visto que acá en México que si no tiene gluten no tiene esponjosidad... jajaja no sé si esa palabra existe, me interesó mucho tu receta.

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