Tortitas Checas con salsa de frambuesa y nata

Name: Tortitas Checas con salsa de frambuesa y nata
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tazas harina; 1 taza leche templada; 3 cucharadas azúcar; 1 sobre levadura de panadería ( puede ser deshidrata ); ---------- Para la Salsa de frambuesa:; 250 gr frambuesa; 50 gr mantequilla; 50 gr azúcar moreno; 100 ml vino tinto Licor de guindas

Bruxina @telela57

Mieres- Asturias

Tortitas Checas con salsa de frambuesa y nata

Guardada

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Ingredientes

2 tazasharina
1 tazaleche templada
3 cucharadasazúcar
1 sobrelevadura de panadería ( puede ser deshidrata )
----------Para la Salsa de frambuesa:
250 grframbuesa
50 gr mantequilla
50 grazúcar moreno
100 ml vino tinto Licor de guindas

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos la leche con el azúcar y la levadura. Dejamos leudar 20 minutos.
Añadimos los huevos y la harina y dejamos reposar otros 20 minutos.
2

Hacemos las tortitas en una sartén pintándola con un poco de aceite.
3

Para la salsa:Requemar el azúcar, añadir la mantequilla, las frambuesas, el vino y el licor. Dejar que se haga y se evapore el alcohol.
Se sirven con la salsa de frambuesa y nata montada.