Canelones de acelga, cebolla y jamón con salsa boloñesa

Paso a paso
- 1
PARA LA MASA DE CANELONES En un bol colocamos la harina, con agua, batimos, a posterior le agregamos los huevos. Batimos al punto de que quede líquido sin grumos
- 2
En una sartén derretimos un trozo de manteca, y colocamos con un cucharón un poco de la mezcla, cuando está quedé dorada la damos vuelta. CONSEJO, PARA HACERLOS Más GRANDES Y FINITOS, AL COLOCAR LA MEZCLA GIRAR LA Sartén DE FORMA QUE SE DESPARRAME UNIFORMEMENTE.
- 3
Para el relleno de canelones
- 4
Lavamos las acelgas, cortamos el tronco que las une, y las colocamos en una olla con agua, durante 30 minutos.
- 5
Freímos en un poco de aceite cebolla.
- 6
En un colador, volcamos las acelgas con agua, cuando se escurran le agregamos las cebollas cuando las mismas estén doradas.
- 7
Enrollamos el jamón y lo cortamos en rodajas
- 8
Con un tenedor mezclamos la cebolla, el jamón y la acelga
- 9
En la masa de canelones colocamos el relleno, lo enrollamos y colocamos en una fuente/pizzera previamente debemos colocar una pizca de aceite para evitar que se pegue.
- 10
Salsa boloñesa
- 11
En una sartén colocamos un poco de aceite, y freímos las cebollas a posterior colocamos la carne y un medio morrón
- 12
Luego de freír todo, le agregamos puré de tomate
- 13
Cuando la salsa esté lista con un cucharón colocamos la salsa sobre los canelones
- 14
Para decorar y darle un gustito extra, se colocan pedazos de queso cremoso.
Recetas similares
-
-
Canelones de acelga con salsa bolognesa y salsa blanca
Te agrego la receta de los panqueques, relleno, salsa bolognesa y salsa blanca.Silvia Bianis
-
Canelones de acelga y ricota con salsa bolognesa!
Con esta receta haces una comida súper rendidora y exquisita! Romina Giselle -
-
Canelones de acelga con salsa boloñesa !! 😋😋
canelones de acelga sin ricota Maria Del Carmen Filippi -
-
Canelones de acelga con salsa bolognesa
En días nublados y fresquito está ideal para unos canelones, no llevan ricota! ☁️ Flor Barboza -
Canelones de acelga con salsa boloñesa. 😚
📌ACLARACIÓN: La receta de los panqueques con los que se hacen los canelones están en mi perfil. ☝M.C💟 S.L💛
-
Canelones de acelga, queso y ricotta con salsa bolognesa y bechamel. Gratinados 🍷🍽️
Es un plato que si bien lleva su tiempo de elaboración, es fácil y se disfruta mucho de hacer: el aroma de la acelga hervida a mí me lleva a pascualinas, pastas rellenas, de alguna manera me recuerda a mi abuela cuando yo era chica. Y si a eso le sumamos el olorcito de la salsa huuummmm ya estoy buscando la panera. No hay una sola vez que esté haciendo salsa y mi marido se acerca con un cucharón y un pan! Hay que probarla me dice y me roba un cucharón de salsa!A mi gusto el maridaje perfecto de este plato es un rico Malbec.A disfrutar!#Delantaldorado23 por 2 ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ -
Canelones de espinaca y ricota con salsa bolognesa achorizada
Son rendidores... sabrosísimos... y cada uno de los componentes sirve para hacer otra comida! mpartese -
-
Canelones de verdura y ricota caseros con salsa boloñesa!!
Heredada de mi bella madre!! A continuación describo la preparación de los panqueques, el relleno y la salsa. Espero que les guste!! Cami Maffey -
Canelones de acelgas con salsa de tomate y salsa blanca
Esta receta de canelones de acelga es bien casera. La salsa de tomate, la salsa blanca y los panqueques son caseras. La receta es como lo hacía mi abuela, salen riquísimos... solo faltaría agregar seso al relleno y picadillo. #pastacasera María Alicia -
Canelones de Acelga Salsa blanca pollo salsa Roja y Queso cremso🤤
Exquisitos!! 😍 Tenía acelga, pollo y con algunas cositas más salieron; y sin ricota. Estos Riquísimos Canelones para la Cena 😁 Barbie Ferreyra -
Canelones de acelga con yogurt griego a la boloñesa
Buscando algo dulce para participar vi una receta de canelones de Romy y se me ocurrió hacer canelones como los hago siempre. A mi manera !!! Y descubrí ese yogurt que había quedado un poquito elevado de acidez para beber. Y zanp! Al relleno!!! #micocina sin ricota Cris Rosa -
Relleno y salsa para canelones de acelga (parte 2)
#mirecetario Ya saben como hacer los panqueques por la receta anterior así que ahora hagamos el relleno y la salsa. jorge -
Canelones de Acelga con Salsa Blanca
Otra variedad de canelones, se puede reemplazar la acelga por espinaca. Nancy Andrea -
-
-
-
-
Tarta de acelga con cebolla
Nada como una masa de tarta bien casera! Y mucho mejor con un relleno que más nos agrade. Para un almuerzo o cena express y con ingredientes que tengamos siempre a mano! 😊 Jany Di Lacio -
-
Canelones de acelga y carne, con salsa de 🍅
#CocinaFácilyRápida. Riquísimo mis canelones, mis familia chochos , les gusto mucho .espero les guste. Marisol Lombardo -
Más recetas
Comentarios