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Ingredientes

  1. 2huevos medianos
  2. 155 grazúcar de caña
  3. 145 mlaceite oliva suave
  4. 1 cucharadamiel
  5. 1/2 cucharadacanela en polvo
  6. 120 grharina integral
  7. 40 grharina de trigo
  8. 1/2 cucharadabicarbonato
  9. 1 pizcasal
  10. 130 grzanahoria rallada
  11. 50 grnueces picadas (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los huevos, el azúcar y el aceite con la canela y la miel

  2. 2

    Añadir toda la harina, el bicarbonato y la sal y mezclarlo bien.

  3. 3

    Añadir la zanahoria y las nueces y mezclarlo todo bien

  4. 4

    Precalentar horno a 170º y hornear a esa temperatura durante 45 min

  5. 5

    Y a disfrutar de un maravilloso carrot cake. Ya me contareis si os animais

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
J Ignacio C B
J Ignacio C B @ecejicb
Madrid

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