Cortar y lavar la setas, y hacerlas en la sartén con las 2 cucharadas de aceite. Añadir sal y especias al gusto.

Trocear la ternera y salpimentarla. Cuando las setas estén bastante hechas, añadimos la ternera a la sartén.

Cuando la ternera esté bien hecha, añadimos el queso Philadelfia y un chorrito de leche. Removemos hasta que se deshaga y todo quede integrado.
Retirar del fuego.

Mientras preparamos la mezcla anterior, ponemos la pasta fresca a hervir según las indicaciones del paquete.
En este caso eran tortellini rellenos de espinacas y ricotta.

Cuando la pasta esté hecha la escurrimos y la añadimos a la mezcla anterior. Removemos un poco para que la salsa impregne la pasta.

Lo ponemos en una cazuela de horno. Añadimos el queso rallado por encima y gratinamos 5 minutos con el horno precalentado a 180°.