Arepa Venezolana
Nada más delicioso y rápido que una arepa, la podemos rellenar con una gran variedad de productos y siempre será deliciosa. La arepa venezolana va rellena, tengo entendido que en el caso de la colombiana el acompañante va por arriba, en cualquiera de los casos siempre es deliciosa, rápida y súper sencilla...
#CocinaRápidayFácil
Arepa Venezolana
Nada más delicioso y rápido que una arepa, la podemos rellenar con una gran variedad de productos y siempre será deliciosa. La arepa venezolana va rellena, tengo entendido que en el caso de la colombiana el acompañante va por arriba, en cualquiera de los casos siempre es deliciosa, rápida y súper sencilla...
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Incorporamos la sal a nuestra harina, mezclamos
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Añadimos el agua y mezclamos
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La masa debe de quedar homogénea, a veces depende de la marca de la harina va a requerir más agua. Como saber si necesita agua adicional? Se sentirá arenosa
- 4
Si notan que le sobró agua, dejen reposar 3 minutos y la masa habrá absorbido ese exceso de humedad.
- 5
Procuren que la masa quede completamente homogénea y sin peloticas o grumos grandes.
- 6
Haremos una bolita con una porción de masa, la aplastamos y colocamos a la plancha, repetiremos el proceso con el resto de la masa.
- 7
Le daremos vuelta a las arepas. Un truco para saber que están listas es que si golpeamos por la parte cocida debe sonar como un tambor (pof pof ja ja ja disculpen lo gráfico pero así suena)
- 8
Al estar listas rellenamos con lo que mejor nos parezca 😊 y buen provecho
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Nota: hay variantes de esta arepa, se puede hacer al horno, frita, en la masa podemos agregar queso rallado, maíz molido, mezcla de cachapa en polvo y siempre será deliciosa...
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