Desayuno con queso fresco sin lactosa - fácil

Desayuno, almuerzo o merienda, un plato saludable y rico en nutrientes.
Paso a paso
- 1
Rompa la cáscara de la nuez y saca las nueces. Corta cada lamitad en dos.
- 2
Saca el queso sin lactosa del envase y colócala sobre papel de cocina para que absorba el exceso de suero. Corta el queso en lascas no muy finas.
- 3
Mientras con la ayuda de una cuchara, saca la pulpa del aguacate. Lámina el aguacate con la ayuda de un cuchillo bien afilado. Exprime unas gotas zumo de lima o limón sobre las láminas de aguacate.
- 4
Coloca las láminas de aguacate en un plato a tu gusto. Coloca encima el queso, las nueces y las bayas Goji. Rocía los ingredientes con un hilito aceite. Espolvorea una pizca de sal gruesa gris Guerande y a disfrutar del manjar. Acompañar con las rebanadas de pan chapata.
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