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Ingredientes

8 porciones
  1. 12 cucharadas soperasharina leudante
  2. 4 cucharadasaceite (oocional de oliva)
  3. c/nSal y pimienta
  4. 1 chorritoagua tibia
  5. Leche hasta que una la masa. (Se puede reemplazar por agua)
  6. Relleno
  7. 1 latachoclo en grano
  8. 1 latachoclo cremoso
  9. 1cebolla
  10. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa: en un bol poner la harina en forma de corona en el medio el aceite, sal, pimienta y el chorrito de agua tibia. Mezclar suavemente y luego incorporar de apoco la leche...ir mezclando hasta formar la masa media pegajosa...

  2. 2

    Aceitar un molde de tarta (yo use una pizera) y estirar la masa con harina.

  3. 3

    Relleno: cortar y rehogar la cebolla, luego incorporar las latas de choclo, mezclar

  4. 4

    Condimentar y agregarle 1 huevo. Mezclar todo y dejar cocinar unos minutos.

  5. 5

    Colocar el relleno en la masa y al horno..a disfrutarla!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria del Rosario Puy
Argentina
madre de 4 hermosos niños! me gusta cocinar y verlos disfrutar lo q hago!
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