Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner en la bandeja los ajos la cebolla, el laurel, las costillas con los huesos hacia arriba salpimentadas y la cerveza
- 2
Tapamos con aluminio y al horno precalentado 180 ° 40 minutos damos la vuelta y otra vez
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Le damos la vuelta, volvemos a tapar y otra vez 180° 40 minutos
- 4
Pintamos con la salsa barbacoa y ya sin tapar 200° 20 min
- 5
Por último sacamos la carne, trituramos la salsita y ponemos en una salsera por si alguien quiere agregar
- 6
Las temperaturas pueden variar según horno, pero es preferible flojo y más tiempo
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Cuando están cocinadas los huesos se ven despegados de carne
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Gallardo le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, pero a veces no sé qué hacer, es peor pensarlo que hacerlo, así que empecé aqui, cojo ideas y cuando tengo ganas pienso un poco y hago las mias, estare más activa en septiembre
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Cuando vuelva a hacerlo pondré mejores fotos.
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Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
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La receta en vídeo aquí: https://youtu.be/zho0v4-4KAI
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#ElGordoDeCookpadSi tienes poco tiempo e ingredientes básicos , con esta receta te chuparas los dedos . Fácil y rápida .
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Para chuparse los dedos hasta el codo 😁😁😁😁
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#delantaldorado. Las costillas que aliñe en la anterior receta, las puse al horno, ya que no tengo barbacoa, si tenéis ese, es el sitio idóneo. Pero bueno en el horno también quedaron buenísimas 😋😋
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Fácil y cómodo de hacer. Apetitosa!
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Muy rica y sabrosa. #delantaldorado
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#UruguayCocina Que al horno las carnes si las condimentado bien quedan muy ricas
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