Juntar la mantequilla con el azúcar, la harina y el polvo de hornear y mezclar con un tenedor.

A esta masa agregar 1 huevo y una yema y seguir batiendo hasta que se una todo.

En un molde normal agregar aceite y enharinar.

Calentar el horno a 180°.

Estirar la masa con un uslero y poner en el molde, con un tenedor pinchar la masa para que no se infle, posteriormente llevarlo al horno revisando que este cocida.

En un recipiente poner la leche condensada y mezclarla con el jugo de limón. En mi caso le agregue una yema a esta mezcla para darle un color más lindo pero igual no es necesario.

Al sacar la masa del horno ya cocida verter la mezcla de leche condensada y ponerla al horno para que se ponga más dura por 2 o 3 minutos aprox.

En un bol poner las claras restantes (yo lo hice con tres) y con la batidora crear el merengue con azúcar.

Yo puse el merengue en una manga pastelera pero ustedes lo pueden agregar con una cuchara o con lo que gusten. Luego de esto lo lleve al horno nuevamente para crear el efecto quemado por encima.

A disfrutar!!!