Paso a paso
- 1
En dos bowl separamos las claras de las yemas.
- 2
Luego incorporamos lentamente 125g de azúcar en las yemas y batimos con batidora por 6min. Incorporamos el aceite, la leche y la vainilla.
- 3
Luego que todo esté bien batido incorporamos lentamente la harina.
- 4
En el otro bowl batimos la harina con el resto 124g de azúcar.
- 5
Cuando las dos mezclas estén prontas, de forma envolvente incorporamos las claras a la preparación y colocamos el pollo de hornear lentamente.
- 6
Aceitamos una asadura y colocamos la preparación. Horno a 180 grados por aprox. 50 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Racedo le encantará ver cómo quedó.
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