Pechugas de pollos a la mostaza y matambrito de cerdo a la pizza

Name: Pechugas de pollos a la mostaza y matambrito de cerdo a la pizza
Yield: 5 a 6 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 700 grs matambre de cerdo; 3 pechugas de pollo; 150 grs muzzarella; 100 ml de crema leche; 1 cebolla; mostaza

Martin Sebastian Paez Pereyra @cook_13433593

villa mercedes(san luis)

para todos los gustos!!

Pechugas de pollos a la mostaza y matambrito de cerdo a la pizza

Martin Sebastian Paez Pereyra @cook_13433593

villa mercedes(san luis)

para todos los gustos!!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

5 a 6 personas

700 grsmatambre de cerdo
3pechugas de pollo
150 grsmuzzarella
100 mlde crema leche
1cebolla
mostaza

Guardada

Paso a paso

1

Colocamos en nuestra plancheta(previamente limpia)un toque de aceite las pechugas y el matambre.Sal a gusto.
2

Una vez selladas(doradas)las pechugas las pincelamos con mostaza.
3

Dividimos en la plancheta el matambre a fuego fuerte y las pechugas a fuego medio a bajo...
4

Cortamos la cebolla en julianas(tiras finitas)y la doramos junto con las pechugas
5

Listo el matambre añadimos una salsita lista y la muzzarella.
6

Colocamos todo en una bandeja..añadimos la crema de leche a las pechugas..y al horno medio/fuerte
7

Listo!!una vez derretida la mozzarella..servir y disfrutar...!!consejito:..colocar primero el matambre..luego y por último la crema..ya que se evapora rápidamente..
8

Opcional:.acompañar con unas papas fritas