Queso fundido mamiAnda

Damarys Coello
Damarys Coello @cook_4528854
Málaga, España

Esta receta me encanta, mi mamiAnda la preparaba cuando yo era una niña. Es de mis favoritas porque me recuerda mi niñez 😊

Queso fundido mamiAnda

Esta receta me encanta, mi mamiAnda la preparaba cuando yo era una niña. Es de mis favoritas porque me recuerda mi niñez 😊

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Ingredientes

15 minutos
  1. Queso seco
  2. Margarina
  3. 1Tomate
  4. 1Cebolla morada o roja
  5. Orégano

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos a calentar la freidora para colocar una pequeña cantidad de margarina luego cortamos el tomate en gajos no tan gruesos y la cebolla dejando unos aros no tan finos, agregamos estos para que comiencen a mezclarse.

  2. 2

    El queso seco lo cortamos en rectángulos haciendo el corte no tan fino, cuando el tomate comience a soltar su juguito ponemos el queso dejamos que comience a fundirse, lo volteamos y agregamos el orégano.

  3. 3

    Dejamos que nuestros ingredientes se mezclen, yo no utilizo sal porque el queso seco generalmente es muy salado. Esta receta puede ser un excelente complemento con un par de huevos estrellados ya que es una combinación deliciosa con el tomate. ¡A comer! 😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Damarys Coello
Damarys Coello @cook_4528854
Málaga, España
Periodista, me gusta mucho consentir a las personas que quiero y la mejor forma es preparando deliciosos platillos😋 la cocina es el lugar donde me relajo y me transformo en la mejor chef.
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