Paso a paso
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Lo primero que hacemos es rallar el tomate y reservamos.
- 2
Tostamos las rebanadas de pan.
- 3
Partimos el ajo por la mitad y restregamos con él las tostadas.
- 4
Extendemos encima de cada tostada una capa de tomate triturado y regamos con un hilo de aceite.
- 5
Encima de cada rebanada ponemos una loncha de jamón.
- 6
En una sartén con aceite caliente vamos friendo los huevos de codorniz de uno en uno y los colocamos encima del jamón. Ya tenemos hecho nuestro aperitivo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chontesta le encantará ver cómo quedó.
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