Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180° C
- 2
Derretir a baño maría los 200 gr de chocolate y la mantequilla, revolver bien para que esté todo integrado.
- 3
Sin dejar de mover agregamos la crema, el edulcorante y mezclamos bien. Retiramos del fuego la mezcla y la dejamos enfriar a temperatura ambiente.
- 4
Batimos nuestras claras a punto de turrón, agregando un poco de polvo para hornear.
- 5
Cuando nuestro chocolate este frío, agregamos las yemas una por una, hasta que tengamos una mezcla uniforme y sin grumos.
- 6
Agregamos las claras separándolas en cuatro porciones. Envolvemos la mezcla con una cuchara para que no se salga el aire que traen las claras.
- 7
Una vez que estén todas las claras en la mezcla la dejamos reposar 5 minutos.
- 8
Engrasamos nuestro molde, podemos usar aceite pues no dejará ningún rastro de sabor. Servimos la mezcla dejando al menos medio centímetro debajo del borde
- 9
Horneamos por 15 minutos o hasta que podamos meter un cuchillo y salga limpio
- 10
Se dejan enfriar en la nevera y se desmoldan.
Puedes acompañarlos con queso crema, crema batida y algunas bayas.
Recetas similares
-
Brownie keto- o fit
Estos brownies tienen apenas 1g net carbs y son súper húmedos!Si lo hicieron dejenme un foto🤗
-
Keto- cheesecake de frutos rojos
Súper bajo en carbohidratos, ideal para acompañar un café o para el postre -
Brownie
📌Tips1️⃣También puedes derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas removiendo cada e0 segundos para que esté no se queme2️⃣Si eres amante del chocolate puedes agegar un poco más sin derretir en trozos o chispas, no mucho unos 20gr3️⃣Acompañalo con tu helado favorito y verás lo delicioso que son juntos💥
-
-
-
-
-
Brownie de chocolate
Se pueden multiplicar los ingredientes, podés usar chocolate en polvo o una barra de chocolate.
-
-
-
Pan de nube keto
Estoy empezando un desafia keto y voy aprendiendo, así que compartiré con ustedes lo que vaya haciendo!Hacerlo tú mismo puede ser garantía que un producto o receta sea realmente keto, así como la reducción del valor a diferencia de comprar hecho.
-
-
-
-
-
-
-
GENTEEEE!!!! Hoy les traigo unas galletitas de garbanzos
Siii de garbanzos son deliciosas!!!! Ni se sienten los garbanzos son sin tacc, sin lácteos, sin huevos y sin azúcar
-
-
Bizcocho keto de limón y coco
Buscando una receta de algo dulce y consistente quise probar este bizcocho de limón (según la receta original) pero al probar en realidad me sabe más a coco -
-
-
-
-
-
-
Torta de Alfajor de chocolate 🍫
Mi sobrinito está de cumpleaños y por su cumple decidió que quiere una torta de alfajor. En mi vida hice y escuché pero siempre es bueno probar cosas buenas.Es muy fácil 🤷🏻♀️ la masa de alfajor y utilizar un cortador más grande
Más recetas
Comentarios (3)