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Ingredientes

10 min.
1 persona
  1. 1 rodajaqueso Provolone italiano Grill
  2. 1/2aguacate grande
  3. 1tomate pera
  4. 1 cucharapiñones
  5. 1/2lima
  6. aceite de oliva virgen extra
  7. sal gruesa gris Guérande (opcional-tener en cuenta que el queso tiene mucha sal)

Paso a paso

10 min.
  1. 1

    Marca el queso Provolone por los dos lados en el gril o una sartén. Reserva en un plato.

  2. 2

    Quita la corteza del aguacate y córtala en láminas. Coloca las láminas a lado del queso den el plato.

  3. 3

    Corta el tomate en dos y agrega la a lado de otros ingredientes.

  4. 4

    Espolvorea los piñones, rocía con zumo de lima las láminas de aguacate y aceite de oliva virgen extra. Espolvorea una pizquita de sal gruesa gris Guérande y listo!!.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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