almendras / cup almonds, dátiles sin carozos / cup pitted dates, sal (rosada, opcional) / pinch of pink salt (optional), extracto de vainilla (1 cdita) / vanilla extract (1 tsp), agua (si fuera necesario) / splash of water (if needed), paltas medianas / medium ripe avocados, agave (TIP 3) / cup agave, jugo de lima (3 limas grandes) / cup fresh lime juice (3 large limes), extracto de vainilla (1 cdita) / vanilla extract (1 tsp), sal (rosa, 0.5 cdita) / (pink) salt (0.5 tsp), aceite de coco derretido / cup virgin coconut oil melted, Ralladura para decorar / zest for garnishing