Champiñones rellenos veganos

Alberto Adones
Alberto Adones @cook_13490045
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Ingredientes

  1. 1 cajitachampiñones
  2. 1pimiento rojo
  3. 1cebolla
  4. 3ajos muy cortados
  5. Perejil
  6. 1 vasovino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Se quita el tronco de los champiñones

  2. 2

    Se sofríen la cebolla, el pimiento, los ajos y los troncos de los champiñones

  3. 3

    Se retira y se colocan las partes anchas de los champiñones y rellenamos con el sofrito

  4. 4

    Se cubre de vino blanco y se le echa perejil

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Alberto Adones
Alberto Adones @cook_13490045

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