Arroces rellenos al gratín

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Qué se puede decir de este plato? Solamente que quedó exquisito.

Arroces rellenos al gratín

Qué se puede decir de este plato? Solamente que quedó exquisito.

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Ingredientes

35 minutos
3 raciones
  1. 100 grsarroz integral cocido
  2. 100 grsarroz negro cocido
  3. 100 grspollo cocido
  4. 50 grsbacon picado
  5. 100 grsqueso mozzarella
  6. 2huevos cocidos
  7. 1 tazasalsa de tomate, mejor casera
  8. Sal marina y pimienta molida
  9. 2 cucharadasperejil picado

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Picar el pollo y mezclar con el bacon. Distribuir en 2 fuentecitas de horno.

  2. 2

    Pelar y distribuir los huevos encima del pollo. Mezclar los arroces, espolvorea con perejil y salpimentar. Secar bien la mozzarella y trocear.

  3. 3

    Cubrir el picadillo de pollo y los huevos con la mezcla de arroces, unas cucharadas de salsa y mozzarella.
    Llevar a horno precalentado a 220º C hasta que esté bien dorado y caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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