Trenza de chocolate negro sin azucares añadidos y mini palmeras
Hace ya tiempo tenia en mente hacer una trenza. Para ser la primera sin invento alguno, la de chocolate. Me quedó masa restante así que la amasé de nuevo y espolvoreé azúcar moreno e hice mini palmeras.
Trenza de chocolate negro sin azucares añadidos y mini palmeras
Hace ya tiempo tenia en mente hacer una trenza. Para ser la primera sin invento alguno, la de chocolate. Me quedó masa restante así que la amasé de nuevo y espolvoreé azúcar moreno e hice mini palmeras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno durante 10 minutos a 170ºC mientras abrimos la massa y centramos nuestra palma, De lado y lado hacer unas pequeñas marcas para el doblado y desde nuestra mano en diagonal hacer unos cortes paralelos simétricos por ambos lados
- 2
En el medio colocar la tableta de chocolate y a partir de los cortes ir doblando uno de un lado encima de la tabla y así del otro lado hasta formar una trenza. Por ultimo con ayuda de un pincel, pintar con el huevo batido toda la superficie de la trenza
- 3
Disponer sobre la bandeja del horno ya precalentado por unos 15 minutos más y listo!
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