Helado crema de limón casero

Name: Helado crema de limón casero
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza crema de limón casera; 1 huevo; 1/2 taza azúcar; 2 cdas almidón de maíz (maicena); 250 cc agua; jugo de 1 limòn; ralladura de ½ limón; 200 cc crema de leche; 1 taza azucarado de 7 minutos (ver mi recetario) o el merengue que acostumbras hacer

GRINGA @gringa

argentina

Rico, fresco y sabroso. Había hecho un lemon pie y me sobro la crema de limón y merengue y tenia crema en la heladera y prepare este exquisito helado pues nada se tira todo sirve.

Helado crema de limón casero

GRINGA @gringa

argentina

Rico, fresco y sabroso. Había hecho un lemon pie y me sobro la crema de limón y merengue y tenia crema en la heladera y prepare este exquisito helado pues nada se tira todo sirve.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

1 tazacrema de limón casera
1huevo
1/2 tazaazúcar
2 cdasalmidón de maíz (maicena)
250 ccagua
jugo de 1 limòn
ralladura de ½ limón
200 cccrema de leche
1 tazaazucarado de 7 minutos (ver mi recetario) o el merengue que acostumbras hacer

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Crema de limón : poner el huevo, azúcar , almidón de maíz, agua , jugo de limón y la ralladura en una ollita. Revolver con batidor de alambre y llevar al fuego suave y cocinar revolviendo siempre hasta que rompa el hervor y espese. Retirar y dejar enfriar.
2

En un bol poner la crema y batir a medio punto y agregar la crema de limón fría. Mezclar.
3

Incorporar el azucarado de 7 minutos o el merengue que hagas. Mezclar.
4

Llevar al freezer hasta que este hecho.
5

Listo más fácil y rápido imposible.