Galletas de almendra craqueladas
javilowin @cook_9148682
Sencillamente están deliciosas!!! Es un sabor a almendra “divino”
Galletas de almendra craqueladas
Sencillamente están deliciosas!!! Es un sabor a almendra “divino”
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
En un bol ponemos los huevos ligeramente batidos, azúcar, azúcar avainillado y la leche
- 3
Mezclamos muy bien
- 4
Incorporamos la harina y levadura previamente tamizadas
- 5
Mezclamos muy bien
- 6
Incorporamos la harina de almendras
- 7
Mezclamos muy bien, nos quedará una masa muy pegajosa
- 8
Tapamos con film transparente y ponemos en el frigorífico durante 15 minutos
- 9
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 10
Ponemos papel de hornear sobre la bandeja
- 11
Preparamos en un bol el azúcar glass, al lado pondremos la masa y la bandeja donde hornearemos nuestras bolas
- 12
Con una cuchara cogemos porciones de masa, hacemos una bola y rebozamos en el azúcar glass
- 13
Las vamos colocando en la bandeja
- 14
Metemos al horno durante 20’
- 15
Veremos como se cuartean y se craquelan
- 16
Dejamos enfriar sobre rejilla
- 17
Listas para comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
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