Alfajores de maicena

Name: Alfajores de maicena
Cuisine: chilenas
Ingredients: 150 gr harina sin polvos; 200 gr maicena; 100 gr Margarina; 100 gr azúcar glass; 1 huevo; 2 yemas; 1 cucharadita vainilla; 1 cucharadita polvos de hornear; 1/2 cucharadita bicarbonato; ---- Relleno :; Manjar y coco rallado

Javiera Moris @javi_moris28

Alfajores de maicena

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Ingredientes

150 grharina sin polvos
200 grmaicena
100 grMargarina
100 grazúcar glass
1huevo
2yemas
1 cucharaditavainilla
1 cucharaditapolvos de hornear
1/2 cucharaditabicarbonato
----Relleno :
Manjar y coco rallado

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todo lo seco junto con la Margarina
2

Añadir huevos, yemas y esencia de vainilla y si la masa está muy húmeda añadir un poco de harina hasta que deje de pegarse en los dedos.
3

Refrigerar por 30 minutos. Amasar y cortar la masa de la forma que quieras, luego al horno 180 grados por 10 minutos aprox. Depende de la potencia de su horno. Cuando vea el borde dorado es por que están listas :) ❤️
4

Cuando estén frías, rellenar con manjar y decorar con coco rallado y listo!