Hamburguesas caseras con salteado de verduras!
#Cocinasaludable Desde que empecé con nutricionista, tuve que empezar a comer más sano!
Hamburguesas caseras con salteado de verduras!
#Cocinasaludable Desde que empecé con nutricionista, tuve que empezar a comer más sano!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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PARA LAS HAMBURGUESAS: En primer lugar saltear media Cebolla, un pedacito de Pimiento, y 1 cebolla de verdeo. Dejar enfriar al 100%
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En un recipiente colocar la carne picada, los vegetales previamente salteados, el huevo, pan rallado y salpimentar a gusto. Incorporar todo y formar 2 Hamburguesas. Cocinarlas a horno fuerte unos 10 minutos, dependiendo el grosor que le den.
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PARA EL SALTEADO DE VERDURA: En un wock caliente agregar aceite de oliva, dejar que este bien caliente, luego agregar los vegetales en este orden. ✴Cebolla y ajo entero para poder retirarlo ✴Pimiento ✴Zanahoria ✴Cebolla de verdeo ✴Zapallito ✴Tomate
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TIPS: Cebolla, ajo y pimiento cocinarlo hasta que las cebollas estén transparentes, zanahoria rallada agregar y dejas unos 3 minutos, cebolla de verdeo cortados finitos agregar los y dejarlos 1 minuto sin que se queme nada! Zapallitos rallados sin semilla agregar y dejar que se cosinen perfectamente todos los vegetales y por último el tomate incorporar y cocinar por unos 5 minutos y listo...
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Una ves todo cocinado listo para disfrutar!
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