Brazo de gitano salado
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Me apetecía algo diferente para llevar a la playa, sencillo y fácil de hacer. Acompañado con tomate bien fresquitos ha ido de maravilla. Tiene que tener cuidado que este productos tiene mucha sal.
Brazo de gitano salado
#milibrode1000recetas
Me apetecía algo diferente para llevar a la playa, sencillo y fácil de hacer. Acompañado con tomate bien fresquitos ha ido de maravilla. Tiene que tener cuidado que este productos tiene mucha sal.
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 200 grados abajo y arriba sin ventilador. Extender la la la masa para la empanada con el papel envuelvente en la tabla de trabajo. Unta la superficie con el queso crema. Coloca encima las láminas de jamón dulce.
- 2
Engrasar una bandeja apta para el horno con aceite.
- 3
Esparcir por encima del jamón dulce, el queso 4 quesos en dados. Levantar el papel de un lado formando medio rulo. Hacer lo mismo con al papel del otro laso para sellar el rulo y apretá un poco para sellar bien.
- 4
Pasa una brocha con aceite por encima de la superficie del rulo. Espol orea unas semillas de sésamo negro y chócala en la bandeja con el papel envolvente.
- 5
Mete la bandeja en el horno para 20 - 30 minutos.
- 6
Sacar del horno y dejar templar.
- 7
Corta el rulo en 4 porciones y emplata junto con los tomates
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5663880
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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