Cimol Goreng

Talitha Elda
Talitha Elda @cook_7541549
Jakarta - Bandung - Makassar.

Edisi tiap kangen jajanan bandung✌

Cimol Goreng

41 orang berencana membuat resep ini

Edisi tiap kangen jajanan bandung✌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung tapioka atau tepung kanji
  2. 50 grtepung terigu
  3. Bumbu halus:
  4. 3 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 sdtbubuk ketumbar
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdmbubuk kaldu ayam (non msg)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender / haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, garam dan bubuk kaldu ayam. Setelah halus, taruh di wadah mangkok kecil berisi air panas +- 150-200ml.

  2. 2

    Masukan air panas yg sudah dicampur bumbu halus sedikit-sedikit ke adonan tepung, aduk-aduk, uleni hingga kalis. Lalu bentuk bulat-bulat.

  3. 3

    Panaskan kompor hingga panas, lalu kecilkan api. Masukan adonan yang sudah dibentuk bulat-bulat. Goreng dengan api sedang.

  4. 4

    Ketika sudah matang, angkat dan tiriskan. Hidangkan bersama saus sambal, bon cabe, bumbu kacang atau mayonaise (sesuai selera masing-masing)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Talitha Elda
Talitha Elda @cook_7541549
pada
Jakarta - Bandung - Makassar.
24 years old, a wife and a mom of two 👦👧#mamarantau #nomadiccouple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa