Postre de Maizena y caramelo
Alejandrina @cook_alejandrina
Quien no recuerda este postre!😋 su sabor inconfundible nos lleva a recordar a nuestras abuelas o mamis, hoy lo preparo karina con.mucho amor y cariño.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la leche, azúcar y maizena, llevar a fuego medio cuando este tibio agregar la.esencia, cocinar sin.dejar de revolver hasta que rompa hervor y dejar reposar
- 2
Llevar el azúcar en una cacerola a.fuego.lento moviendo continuamente cuando.Ya este derretida el.azúcar hasta formar un caramelo suave sin permitir que se no queme ya que quedaría amargo.
- 3
Colocar el caramelo en una savarin fuente o molde y verter la maizena aún caliente
- 4
Una vez emparejada poner en.la.parte superior un papel film esto.evitará que se haga la dureza. Dejar en la heladera por 2 horas más o menos antes de servir
- 5
Desmoldar y servir con crema chantilly
- 6
Nosotros preparamos la receta multiplicando por 5 ya que son más de 20 raciones.
- 7
Espero que les guste nuestro riquísimo postre!😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandrina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5704267
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quiero compartir con.Uds las recetas que elaboramos con mis alumnos, tengo un taller de cocina y panificación donde trabajo con chicos con capacidades diferentes las recetas son preparadas por ellos siguiendo mis pasos la.verdad unos genios y no puedo no compartir esta dulzura con todos.Espero les guste cada una.de nuestras recetas!😍
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