Guiso 🍝

Name: Guiso 🍝
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla grande; 1/2 morrón del color que tengas; Aceite (un chorrito) sal; 4 cucharadas azúcar; 1/2 paquete fideos codito, tirabuzón o mostachol; 1/2 zapallo; 1 tomate de planta; 1 cajita puré de tomate; 2 zanahorias; 1 papa; 1/2 de rosbef; 1 caldito de verduras, carne o pollo

Serena Alvarez @serenaalvarez

💕

Guiso 🍝

Serena Alvarez @serenaalvarez

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Ingredientes

1cebolla grande
1/2morrón del color que tengas
Aceite (un chorrito) sal
4 cucharadasazúcar
1/2 paquetefideos codito, tirabuzón o mostachol
1/2zapallo
1tomate de planta
1 cajitapuré de tomate
2zanahorias
1papa
1/2de rosbef
1caldito de verduras, carne o pollo

Guardada

Paso a paso

1

Picar cebolla y morrón en cuadraditos chiquitos. La papa en cuadraditos también, el zapallo rayarlo y la zanahoria en rodajas
2

Agregar a la olla con un chorrito de aceite con el morrón y la cebolla, 3 minutos después agregar la carne (en mínimo) luego poner la zanahoria y las papas. Acordate que las papas y zanahoria lo hace espeso.Y coloca el caldito !!
3

Una vez cocinando agregar el puré de tomate, zapallo y tomate de planta, cuando empieza a hacer burbujas poner 4 vasos de agua.
4

Agregar 4 cucharas de azúcar (para cortar el ácido de tomate) y 3 de sal podés agregar condimentos que te gusten(yo le agregué comino y orégano) Luego agregas 4 vasos más de agua y colocas los fideos....... Y listo solo te queda esperar que se cocine, SIEMPRE EN MÍNIMO. (No olvides subir tu foto)