Torta marmolada sin uniones
Me disponia a tomar terere con mi novio, e iba hacer un budín, hasta.. que llegó visita.
Torta marmolada sin uniones
Me disponia a tomar terere con mi novio, e iba hacer un budín, hasta.. que llegó visita.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y agregar el azúcar, mezclar. Agregar el aceite, mezclar. Agregar la leche y mezclar.
- 2
Como última parte en lo que es base, agregas harina a medida que vas batiendo para no dejar ningún grumo..
- 3
Una vez la base lista, pasamos la mezcla a dos bowls distintos para lograr el marmolado.
- 4
En un bowls agregamos los ingredientes para la vainilla y en los otro los ingredientes para el chocolate (mencionado en las cantidades)
- 5
Cuando las dos mezclas ya están listas, en una fuente previamente enmantecada y enharinada, agregar desde el centro pequeñas cantidades de mezcla
- 6
Primero chocolate en el medio, sobre él (sin taparlo completo), y en el medio agregar mezcla de vainilla, luego chocolate, después vainilla y así sucesivamente, se va a ir expandiendo de a poco del centro hacia afuera, pero si lo haces con este procedimiento, lograrás que las mezclas no se unan como suele suceder, y queda bien la forma invertida de marmolado como en la foto
- 7
Una vez acabadas las mezclas, ponerlo en el horno a temperatura medio-baja (al horno yo lo precaliento, sino querés no hay drama pero te llevará un momento más la cocción)
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